Сура МТВ-300

Машина тестомесильно-взбивальная для крутого теста

Описание

Машина применяется на кондитерских и хлебобулочных предприятиях для замешивания различных видов теста высокой вязкости:

  • пряничное тесто;
  • тесто для бараночных изделий;
  • тесто для сахарного печения;
  • пельменное тесто и др.

Для выгрузки теста поворотная дежа опрокидывается на 120 градусов.

Все опасные места машины закрыты ограждениями. При открывании крышки электродвигатель привода лопастей автоматически отключается.

Особенность тестомеса – это мощные Z-образные лопасти из нержавеющей стали, которые позволяют бережно замешивать «тугие» теста.

Для плавного изменения скорости вращения лопастей используется частотно-регулируемый привод, что позволяет использовать машину для замешивания сдобного теста.

Технические характеристики

Рабочий объем, л300
Скорость вращения лопастей, об/мин15–80
Род тока — переменный380В, 50 Гц
Установленная мощность, кВт5,5
Масса, кг, не более450