Сура ПЖ-300

Цена по запросу

Рабочий объем плавителя жира, л:

300

Минимальный шаг витков, мм:

100

Род тока – переменный:

380В, 50 Гц

Установленная мощность, кВт:

не более 28

Заказать оборудование

Рабочий объем плавителя жира, л:

300

Минимальный шаг витков, мм:

100

Род тока – переменный:

380В, 50 Гц

Установленная мощность, кВт:

не более 28

Масса «сухая», кг, не более:

450

Плавитель жира или жиротопка Сура ПЖ применяется для растапливания твердых блоков маргарина, шоколада, и других продуктов.

В зависимости от требуемой производительности и пожеланий оборудование комплектуется:

подъемной или стационарной, трубной или ножевой решеткой;
загрузочным столом;
верхним откидывающимся кожухом с дверцами;
двухконтурной системой нагрева;
мешалкой пропеллерного или лопастного типа;
сливом готового продукта увеличенного проходного сечения (по умолчанию устанавливается Ду25).

Производим плавители жира объемом от 100 до 1000 л с электрическим или паровым обогревом.

По умолчанию устанавливаются датчики температуры продукта и теплоносителя, теплоизоляция ванны.
Возможно установка частотно-регулируемого привода мешалки для плавного изменения скорости.
Оборудование имеет ванну с рубашкой нагрева и решетку из нержавеющей стали марки AISI304.
Облицовки из нержавеющей стали.